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Afincado en Montreal y nacido en España, el chef español que concursa en 'Maestros de la parrilla'
Se llama Tigretón Marqués y aunque está afincado en Canadá desde hace algún tiempo, nació en España. Quiere llevarse los 10.000 dólares del premio.
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En esta ronda, el chef español, como el resto de participantes, debe presentar su mejor plato. Tigretón ha decidido recordar los tiempos en los que hacía senderismo con su padre en el Pirineo y se ha puesto a preparar un plato muy especial: Pez espada con cebolla ahumada y chile poblano acompañado por tomate fresco, ajos y chorizo.
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