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Momento destacado | 28 julio

Eddie Jackson renueva su título de Maestros de la parrilla

Eddie Jackson gana maestros de la parrilla con su gran plato de chuletas de ternera ahumada con vinagreta toscana.

En las pruebas de hoy se enfrentan los chefs Carla Harris, Jeff Jones y Robin Wasicuna. Ante el jurado están presentes los famosos chefs Eddie Jackson, Andrea Nicholson, Ray Lampe. Aunque en este programa no hayan podido ganar ninguno de los concursantes se han visto platos con mucho sabor y bien preparados, por lo que hay mucho nivel de exigencia por parte de los participantes. En la ronda de fuego el eliminado es Jeff Jones y el comodín lo adquiere el chef Robin. En cambio, en la segunda ronda el chef aventajado es eliminado del concurso por una mala elaboración del ingrediente principal, que hace pasar al festín de fuego a la chef Carla.

En la ronda final, la temática a realizar era 'Viva Italia' donde Carla se jugaba la victoria contra Eddie. En el festín de fuego el chef Eddie realiza un menú con un plato principal de Chuletas de ternera ahumadas con vinagreta toscana acompañado de risotto de setas ahumado y salsa ahumada de tomate para mojar con chiles de calabria y para terminar, higos a la parrilla con mascarpone de miel de azahar. En cambio, la chef Carla prepara jabalí ahumado con salsa de tomate acompañado de verduras italianas a la parrilla con hierbas fresca y ensalada panzanella a la parrilla con vinagreta balsámica y para terminar, tarta cobbler de frutas del bosque con soda italiana y crema de mascarpone.

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