El presentador de Ferias carnívoras visita la Feria de Ganado y Rodeo de Texas y prueba unos contundentes nachos tejanos elaborados con salchicha de cerdo, queso, chorizo, huevos, beicon, jalapeños y salsa verde casera.

El participante recurre a los insectos y a una peculiar "sopa de tierra" para sobrevivir, mientras refuerza su refugio frente al frío extremo y reconoce que empieza a sentirse como Gollum.