Crónicas carnívoras

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Momento destacado

La ruleta de tacos parece un desafío sencillo para Casey, pero encierra un peligro oculto

Hartford en Connecticut es una ciudad no sólo famosa por sus hijos ilustres como Mark Twain y Katherine Hepburn, sino por ser un crisol gastronómico de algunos de los mejores platos del país.

Casey Webb ha viajado hasta la ciudad de Hartford en el pequeño estado de Connecticut para probar algunos de los platos más sugerentes del lugar con platos muy tradicionales que han evolucionado hacia la cocina más 'fashion' del área. Después de recorrer varios restaurantes probando comida deliciosa y muy innovadora, Casey termina en el 86d Bar, donde enfrentarse a su nuevo desafío.

En este lugar preparan unos tacos deliciosos que son muy populares entre los vecinos de la zona. Pero Casey tiene como objetivo enfrentarse a la ruleta de tacos que consiste en 8 tacos que suman dos kilos pero que encierran una peculiar 'sorpresa'. Dos de esos tacos están formados por alguna de la salsa más picante del mundo. Nunca sabes cuando te van a tocar, pero si lo hacen al principio de tu desafío pueden acabar con tus posibilidades de terminártelos.

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