Cena o brunch. ¿Qué chef habrá sacado mejor su plato?

Para lograr el premio final de 'Maestros de la parrilla', los cocineros deben enfrentarse a varias pruebas de distinta complicación. En esta ocasión, el chef Thomas y el chef Steven deben preparar en 30 minutos dos platos muy diferentes. Uno debe hacer un brunch y otro una cena. La condición imprescindible es que deben utilizar un determinado tipo de patatas.

Los jueces valoran los platos de sendos cocineros. Uno ha olvidado poner una salsa y al otro se le ha quemado el bacon. ¿Cuál ganará? ¿Quién habrá convencido con su plato a los jueces?