Vida bajo cero

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El experimentado cazador Erik Salitan afina su puntería para lograr alimentar a su familia

El último año de Erik ha sido realmente ajetreado pues no sólo se ha casado, sino que también ha invertido parte de su dinero en comprar un refugio de pesca.

Erik Salitan lleva 12 años viviendo en Alaska y es guía natural. Acaba de casarse con Martha Mae y se ha comprado un refugio de pesca en la localidad de su mujer Iliamna al sur del estado. Es un experto cazador y sólo se alimenta con lo que caza. Nunca compra ninguna carne que provenga de granjas como cordero, pollo o cerdo.

Asegura que es la manera más natural de alimentarse, pues estos animales salvajes solo comen de lo que ofrece la tierra y su proteína es mucho más natural que la que tienen los animales criados en granjas.

El tema es que debe practicar su tiro porque de su habilidad depende lo que pueda llegar a cazar. Desde renos a osos. Toda su familia también se alimenta de lo que él caza.

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